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全球热资讯!中餐用餐礼仪有哪些禁忌?吃中餐的礼仪与禁忌

2023-02-22 07:50:36 来源:万能知识网

哈喽小伙伴们,在日常生活中我们或多或少的都会接触到吃中餐的礼仪与禁忌,中餐用餐礼仪有哪些禁忌方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于吃中餐的礼仪与禁忌,中餐用餐礼仪有哪些禁忌的相关内容。


(资料图片仅供参考)

以下内容关于《吃中餐的礼仪与禁忌 吃中餐的礼仪与有哪些忌》的解答。

1.如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

2.若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次5,7直至汇合。

3.若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

4.然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

5.如果为大宴,桌和桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

6.根据主客身份,地位,亲疏分坐。

7.餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

8.餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。

9.切忌用餐巾擦拭餐具。

10.餐毕,要将餐巾折好,置放餐桌再离席。

11.入席时,应等长者坐定后,方可入席。

12.喝汤时,第一次舀汤宜少,先测试温度,浅尝。

13.喝汤不要出声。

14.喝汤时不要任意搅合热汤和用口吹凉。

15.汤舀起来,不能一次分几口喝。

16.喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。

17.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾. 在饭店用餐,应由服务生领台入座。

18.多汁的水果如西瓜、柚子等,应用匙取食。

19.粒状水果如葡萄,可用手抓来吃。

20.果汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨,可将之切成四片,削皮后取食。

21.桃及瓜类,削皮切片后,取食。

22.入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

23.口内有食物,应避免说话。

24.必须小口进食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。

25.取菜舀汤,应使用公筷公匙。

26.吃进口的东西,不能吐出来,如是滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

27.送食物入口时,两肘应向内靠,不宜向两旁张开,碰及邻座。

28.好的吃相是食物就口,不可将口就食物。

29.食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,及为不雅。

30.切忌用手掏牙齿,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

31. 避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气及放屁。

32.万一不禁,应说声“对不起”。

33.喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切记劝酒、猜拳、吆喝。

34.如餐具坠地,可请侍者拾起。

35.遇有意外,如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪。

36.如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

37.如主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

38.如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。

39.轻声告诉侍者更换。

40.就餐时,如发现还没吃的食物有昆虫或碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

41.食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。

42.食毕,餐巾应折好放在桌上。

43.主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

44.在餐厅就餐,不能抢着付账,推拉争付至为不雅。

45.倘系作客,不能抢付账。

46.进餐的速度应和男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

47.餐桌上不能谈悲戚之事,否则会影响欢愉的气氛。

48.应等长者坐定后,方可入座。

49.席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。

标签: 中餐礼仪的十大禁忌