(资料图)
1、主料：驴肉3斤辅料：葱 1根姜 3片十三香调料 15毫升酱油 3匙冰糖 1匙白酒 1匙盐 2匙味精 1匙驴肉3斤，凉水浸泡2小时，期间换水几次，泡干净血水。
2、炖肉料一袋，不一定是这个牌子滴，整块的十三香炖肉料就行。
3、然后锅里放水，加炖肉料，葱一根，姜3片，冰糖，盐，味精，酱油适量，大火烧开，撇出血沫，小火慢炖。
4、小火慢炖2小时，就好了。
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2、炖肉料一袋，不一定是这个牌子滴，整块的十三香炖肉料就行。
3、然后锅里放水，加炖肉料，葱一根，姜3片，冰糖，盐，味精，酱油适量，大火烧开，撇出血沫，小火慢炖。
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