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相信很多人都很喜欢吃提子吧,接下来小编就带大家介绍一下提子皮可以吃吗?提子皮怎么洗才干净的相关知识,大家可以了解一下。
一、提子皮可以吃吗,提子的皮可以吃。提子的皮比葡萄的皮更紧密。和提子肉联系紧密,提子肉不像葡萄那么容易剥下来。所以我们在吃提子的时候,经常连皮都吃,这样更省事。同时吃提子皮也能补充营养。提子皮富含花青素。花青素是一种具有很强抗氧化性的物质,可以保护我们的心血管健康,同时还能抗衰老,对身体有很好的保健作用。
但是吃提子皮也会有一些副作用。最大的麻烦是残留在果皮上的农药。现代水果种植用的农药,很可能残留在水果上。吃果皮表面的农药残留对我们有害。所以一定要先把提子洗干净再吃,用盐水或者面粉洗,保证果皮表面的有害物质被完全去除,否则吃提子果皮只会对身体造成伤害。
同样,单宁酸与蛋白质结合形成单宁酸蛋白,难以消化,可能引起便秘。吃多了会引起不适,但是适量吃是没有问题的。
知道了提子皮可以吃吗?我们再来看看提子皮怎么洗才干净
二、提子怎么洗才干净,正如我们上面提到的,吃提子皮时要解决的最重要的问题是清洗提子皮,因为农药残留会附着在提子皮上,如果我们吃了它,对我们健康的危害是显而易见的,所以清洗它非常重要!怎样才能真正把提子洗干净?
首先,在清洗提子之前,你要用剪刀在果基和水果的交界处小心地剪,避免在清洗和揉捏提子时坚硬的树枝刺伤其他提子,避免污水污染提子肉。
其次,最好加入一些面粉或盐来浸泡和清洗提子,以去除果皮上的细菌和残留的农药。方法很简单。在一盆清水中加入适量的面粉或盐,将提子倒入,浸泡一段时间,然后向一个方向搅拌,这样可以洗得更干净。
提子洗完后,上面一定有很多水。准备一条干净的干毛巾,铺在筛子的下部,把提子倒上来,双手扶着筛子摇一摇,就可以把残留的水分冲走了。
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