酱香型白酒可谓是中国白酒市场中的主流老大哥了，很多人都知道茅台镇的酱香型白酒比其他产地的更好，但其实许多人还不知道，酱香型白酒也有种类只分，不是所有工艺的酱香型白酒都好喝的。下面黔悟酒业带大家了解下酱香型白酒的具体分类：
(资料图片仅供参考)
酱香型白酒的分类：
高粱香型：以高粱为主要原料，发酵后产生的香气主要是以酱香为主，口感醇厚，回味悠长。代表酒品：茅台、五粮液等。
麸香型：以小麦、大麦等为主要原料，发酵后产生的香气以麸香为主，口感较为柔和。代表酒品：洋河、口子窖等。
清香型：以高粱、小麦等为主要原料，发酵后产生的香气以清香为主，口感较为清爽。代表酒品：剑南春、泸州老窖等。
米香型：以大米、小麦等为主要原料，发酵后产生的香气以米香为主，口感清淡，入口后有一种清凉感。代表酒品：西凤酒、国台酒等。
白酒应该怎么保存
白酒的保存其实是非常的方便的。如果我们不需要将白酒保存很长时间的话，那么我们可以直接将白酒密封好之后，然后直接放在冰箱的冷藏室里面进行保存。但是如果我们要想将白酒长时间的保存的话，那么我们最好还是将它给密封好，然后放在干燥通风处，并且一定要避免阳光直射，这样白酒才能够保存的时间更长。
以上就是酱香型白酒的分类介绍及白酒的储存方法，希望对您有所帮助。
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