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民以食为天，食以安为先。为加强食品安全监管，确保“五一”期间群众饮食安全，4月25日，内乡县城关镇人民政府开展食品安全专项检查活动，切实筑牢辖区食安防线。
在内乡县东湖大酒店和万德隆超市，城关镇人民政府副镇长白雪莉一行认真听取相关负责人员的现场汇报，并对节日消费较多的酒类、肉产品、乳制品、儿童食品进行重点检查。白雪莉认真查阅了相关证照、食品安全管理制度、检验数据等资料，并现场指导相关负责人规范食品加工经营、索证索票、食品存储等工作。
白雪莉指出，食品经营者要强化行业自律意识，严格依法合规经营，抓好索证索票、进货查验、质量管控等制度落实，切实履行食品安全主体责任。同时，她勉励相关经营主体，要针对假期市场需求及消费特点，加强货源组织和市场监测，确保供应充足、品种丰富、安全放心。
下一步，内乡县城关镇人民政府将针对节日消费特点，持续对重点业态、高风险食品等相关行业经营单位加强监督检查，及时消除食品安全隐患，为辖区群众营造安全、放心的消费环境。（刘振伟 范依知）
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