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近日，水寨乡上江边村试种的金耳喜获丰收，这也是保山市隆阳区试种金耳产业首次获得丰收。一根根白色的菌棒上绽放出一朵朵金灿灿的“黄金花”，肉嘟嘟、QQ弹，凑近一闻，淡淡的菌香扑面而来，种植户杨成军在技术员的指导下满心欢喜、小心翼翼地采收金耳菌。
据悉，上江边村此次金耳试种采取“国资公司+村集体+农户”的模式，保山保农农业开发有限公司提供菌种、技术支持并收购产品，村集体场地入股，农户种植管理，共种植金耳2000棒，每根菌棒可采收3次，收入约43000元，扣除成本后纯收入约20000元，收益很可观。
据上江边村党组织负责人介绍，金耳是一种食、药、美容兼用菌，有“菌中燕窝”“真菌皇后”的美誉，金耳一年四季都可以种植，生长期25天左右，周期短、产量高、易管理，农户利用自家闲置房屋即可种植，在盘活农村闲置资源的同时，带动老、弱劳动力及不便外出的家庭妇女创收增收，变“空房子”为“钱袋子”。
上江边村党组织负责人表示，金耳试种是水寨乡发展特色产业、探索乡村振兴新路径的一个“缩影”，接下来，上江边村将继续利用辖区内闲置的民房、集体资产，在技术成熟的基础上带动村民种植金耳，推动特色产业发展，助力农民增收。
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