哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到面条菜是什么菜方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于面条菜是什么菜的相关内容。
以下内容关于《面条菜是什么菜》的解答。
1.野菜。
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2.面条菜，别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶等。
3.是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。
4.这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用，口感会更佳。
5.广泛分布于亚洲、欧洲和非洲。
6.在中国分布于黄河流域和长江流域各省区，西至新疆和西藏。
7.常生于麦田中或荒地草坡。
8.麦瓶草集食用、药用及观赏价值于一体。
9.麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎，味甜鲜美，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质，营养丰富。
10.麦瓶草是石竹科、蝇子草属植物。
11.一年生草本，高２５－６０厘米，全株被短腺毛。
12.根为主根系，稍木质。
13.茎单生，直立，不分枝。
14.基生叶片匙形，茎生叶叶片长圆形或披针形，长５－８厘米，宽５－１０毫米，基部楔形，顶端渐尖，两面被短柔毛，边缘具缘毛，中脉明显。
15.二歧聚伞花序具数花。
16.花直立，直径约２０毫米。
17.花萼圆锥形，长２０－３０毫米，直径３－４.５毫米，绿色，基部脐形，果期膨大，长达３５毫米，下部宽卵状。
18.蒴果梨状，长约１５毫米，直径６－８毫米。
19.种子肾形，长约１.５毫米，暗褐色。
20.花期５－６月，果期６－７月。
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